Je zdravé stravování dražší než to "obyčejné" ?

Většinou když za mnou někdo přijde, že chce poradit jak zhubnout/cítit se lépe/zpevnit/vyrýsovat, tak čeká, že mu řeknu jak často a co musí cvičit a že to bohatě stačí. Jenže když se začnu ptát na jídlo, tak skoro všichni jí špatně a nechtějí nic měnit se slovy - "Nemám na to čas a peníze jíst 5x denně a kupovat tak drahé výrobky". A tím jejich snaha většinou končí. Ale je to opravdu tak, že by zdravé stravování vyšlo dráž? 

Když jsem začínala, myslela jsem si to také, ale praxe mě přesvědčila o opaku. Jedla jsem stejně jako většina lidí a hodně peněz padlo na takovéto - tak si koupím něco na chuť, jsem líná vařit tak dáme pizzu/kebab/KFC nebo do práce si vařit nebudu a zajedu si někam na oběd. A ono se to nasčítá. Teď když si oběd uvařím doma - například čínu s rýží, určitě mě nevyjde na 119 Kč jako někde v jídelně. A hlavně vím, co v ní je. 

Zdravé a kvalitní potraviny se vyplatí hlavně z dlouhodobého hlediska - tělo Vám za ně poděkuje. Nepříjímáme prázdné kalorie, špatný tuk, veliké množství soli a jednoduchých cukrů. A ve většine takových potravin skoro úplně chybí vitamíny, minerály a zdravé tuky. Bílkoviny bývají z velké části nahrazené moukou a kvalitní tuky olejem. Navíc sůl zvyšuje chuť k jídlu ( to vede k obezitě) a má nepříznivý vliv na krevní tlak. V České Republice je průměrná spotřeba soli až 15g denně, přitom doporučená dávka je 4-5g soli na den.

Ale pokud Vám pořád přijde, že se jíst zdravě je drahé, tak tady je pár typů jak ušetřit :

1) Využívejte vlastní zdroje

    - pokud bydlíte v baráku (nebo máte v okolí někoho, kdo má těchto věcí nadbytek), pěstujte si zeleninu, bylinky a pořiďte si slepičky :D
    - pěstovat zeleninu jde i v bytě s balkonem - já zvládla ve 4.patře panelákového bytu pěstovat okurky, papriky, rajčata, cherry rajčátka, pažitku a chilli ;)

2) co můžete nekupujte, ale udělejte doma
    - oříšková másla
    - mandlové/kokosové mléko a máslo 
    - müsli si namíchejte domácí - z vloček, oříšků, sušeného ovoce a podobně .. navíc to bývá i zdravější 
    - to samé platí o ovesných kašich    

3) nakupujte ve velkém a snažte se vyřadit co nejvíce článků mezi výrobcem a koncovým prodejcem
    - vyplatí se kupovat maso po více kg u řezníka
    - brambory, vajíčka a zelenina přímo u farmářů
    - rýží kupuji bud ve vietnamských obchodech nebo 4kg v Lidlu, ...

4) sledujte slevy a akce
    - neříkám jezdit pro každou potravinu do jiného obchodu, ale když mám velkou spotřebu tvarohů a jsou v nějakém obchodě v akci, tak se vypaltí koupit si je tam do zásoby :)

5) nekupujte "značkové" potraviny
    - např. tvarohy kupuji buď v Lidlu nebo Tesco značku a chutnají mi více, než ty, které jsou třeba o 8 Kč dražší

6) jezte superpotraviny nebo takové, které Vás více zasytí
    - chia semínka - vážou na sebe tekutinu, proto hezky nabydou a navíc jsou zdravá 
    - cuketa - super do diety, nemá skoro žádnou chuť a krásně zvětší objem jídla a nezmění chuť
    - přidat bílek do ovesné kaše 
    - luštěniny a obiloviny

7) jezte sezonní zeleninu a ovoce 

Typů na zdravé a levnější stravování je určitě ještě spoustu, ale v tuhle hodinu už asi žádný nevymyslím :D takže pokud máte nějaký další vyzkoušený nápad, můžete ho připsat do komentářů :)